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SAX Assemblage blanc SAX Assemblage blanc

SAX Assemblage blanc 2015

St. Gallen AOC

CHF 12.00 statt CHF 17.00
75 cl
Wein
Winzer Eisenbergwerk Gonzen
Region St. Gallen
Jahrgang 2015
Flaschengroesse 75 cl
Qualifizierung / Lage St. Gallen AOC
Kategorie Weisswein
Traubensorte Müller-Thurgau, Pinot Blanc
Anbauart konventionell
Alkoholgehalt 13.00 % Vol.

-

Eisenbergwerk Gonzen

St. Gallen

Fläche220 ha
RebsortenWeiss: Müller-Thurgau/Riesling-Sylvaner, Räuschling, Gewürztraminer, Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Rot: Pinot Noir, Gamaret, Garanoir

In 17 Deutschschweizer Kantonen wird heute Wein angebaut. Rund 80% der Rebflächen sind mit Rotweinsorten bepflanzt. Wichtigste Rebsorte ist hier der Pinot Noir sowie der Müller-Thurgau bei den weissen Sorten.

Für die Deutschschweiz im Kleinen gilt, was auch sonst den Schweizer Wein auszeichnet: die unterschiedlichen Böden produzieren Weine in einzigartiger Vielfalt! Pinot Noir (= Blauburgunder) und Riesling-Silvaner (auch Müller-Thurgau genannt) sind die Hauptsorten in der Deutschschweiz - aber bei weitem nicht die einzigen. Auch aus international bekannten Sorten wie Chardonnay, Pinot Gris, Sauvignon blanc und sicher mehr als 10 weiteren Sorten werden für Weinliebhaber edle Tropfen vinifiziert, sodass für die Deutschschweiz unter Kennern gilt: klein, aber fein.

Traditionell werden diese Weine meist jung getrunken, wobei Finesse, Frische, Eleganz und Sortentypizität zur Geltung kommen; je nach Rebsorte und Vinifikation erinnern die Aromen dann an Blüten, Früchte oder Gewürze. Es gibt aber auch Winzer, die Weine in Barriques ausbauen und so Grosses produzieren: nicht selten besitzen diese Weine dann einen markanten und röstartigen Charakter, ohne dass Frucht und Terroir zwingend überdeckt sein müssten, mit Potenzial auch zum Altern.

Weine des Winzers

Schweiz / St. Gallen
Eisenbergwerk Gonzen

SAX Assemblage blanc

2015, St. Gallen AOC
CHF 12.00 statt CHF 17.00
75 cl
SAX Assemblage blanc Wein SAX Assemblage blanc Wein
Schweiz / St. Gallen
Eisenbergwerk Gonzen

Gonzen Pinot Noir Barrique

2014, St. Gallen AOC
CHF 19.50 statt CHF 26.00
75 cl
Gonzen Pinot Noir Barrique Wein Gonzen Pinot Noir Barrique Wein