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Delea
San Carlo

San Carlo 2016

CHF 22.00
75 cl
Wein
Winzer Delea
Region Tessin
Jahrgang 2016
Flaschengrösse 75 cl
Qualifizierung / Lage Merlot del Locarnese, Ticino DOC
Produkt Rotwein
Traubensorte Merlot, Cabernet Franc
Körper mittelschwerer Wein
Alkoholgehalt 13.00 % Vol.
Passt zu kräftige Speisen (dunkles Fleisch, gut gewürzte Gerichte, kräftige Käse)
Trinkreife mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen

Hinter charaktervollen Weinen stehen immer faszinierende Persönlichkeiten. Angelo Delea, ehemaliger Gastronom, ist ein temperamentvoller Weinmacher. Er gründete seine Firma 1983 und ist einer der Bannerträger der neuen, ehrgeizigen und qualitätsbewussten Winzergeneration im Tessin. Die Trauben für diesen Wein kommen aus der teils über 100% steilen Lage San Carlo in Locarno. Die Erträge sind hier bescheiden, umso intensiver ist die Aromatik. Nach einer langen Mazeration wird der Wein rund ein Jahr in kleinen Eichenfässern ausgebaut. Ein Wein voll wunderbarer Balance und mit feinster Textur.

Weine des Winzers

Schweiz / Tessin
Delea

Ismaro

2016, Ticino DOC
CHF 15.20
75 cl
Ismaro
Schweiz / Tessin
Delea

Saleggi

2015, Merlot di Losone,Ticino DOC
CHF 11.50
37.5 cl
Saleggi
Schweiz / Tessin
Delea

Saleggi

2015, Merlot di Losone,Ticino DOC
CHF 21.00
75 cl
Saleggi
Schweiz / Tessin
Delea

Carato Riserva

2011, Ticino DOC
CHF 55.00
75 cl
Carato Riserva
Schweiz / Tessin
Delea

Carato Riserva

2012, Ticino DOC
CHF 55.00
75 cl
Carato Riserva
Schweiz / Tessin
Delea

Castello di Cantone

2012, Merlot del Mago, Ticino DOC
CHF 36.00
75 cl
Castello di Cantone
Schweiz / Tessin
Delea

Charme Spumante brut

weiss

Vino bianco spumante svizzera IGT
CHF 16.00
75 cl
Charme Spumante brut
Schweiz / Tessin
Delea

Grappa di Pinot Nero

CHF 42.00
50 cl
Grappa di Pinot Nero
Schweiz / Tessin
Delea

Cuore di Noce

Liquore alle Noci
CHF 42.00
50 cl
Cuore di Noce
Schweiz / Tessin
Delea

Filo di Seta

Grappa di Uva Moscato
CHF 49.00
50 cl
Filo di Seta
Schweiz / Tessin
Delea

Carato

2015, Merlot Ticino DOC
CHF 75.00
150 cl
Carato
Schweiz / Tessin
Delea

Apocalisse

2016, Bianco Ticinese DOC
CHF 17.00
75 cl
Apocalisse
Schweiz / Tessin
Delea

Quattromani

2015, Merlot Cuvée, Ticino DOC
CHF 122.00
150 cl
Quattromani
Schweiz / Tessin
Delea

Carato

2015, Ticino DOC
CHF 35.00
75 cl
Carato
Schweiz / Tessin
Delea

Chiar di Luna

2017, Bianco di Merlot Ticino DOC
CHF 15.20
75 cl
Chiar di Luna
Schweiz / Tessin
Delea

Il Sauvignon

2017, Bianco Ticinese DOC
CHF 21.00
75 cl
Il Sauvignon
Schweiz / Tessin
Delea

Saleggi

2016, Merlot di Losone,Ticino DOC
CHF 21.00
75 cl
Saleggi
Schweiz / Tessin
Delea

Carato

2015, Ticino DOC
CHF 22.00
37.5 cl
Carato
Schweiz / Tessin
Delea

San Carlo

2016, Merlot del Locarnese, Ticino DOC
CHF 22.00
75 cl
San Carlo
Schweiz / Tessin
Delea

Quattromani

2015, Merlot Cuvée, Ticino DOC
CHF 59.00
75 cl
Quattromani
Schweiz / Tessin
Delea

Saleggi

2016, Merlot di Losone,Ticino DOC
CHF 11.50
37.5 cl
Saleggi

Delea

PersonenBesitzer und Gutsleiter: Angelo Delea
Rebberge20 ha eigene Reben und Zukauf von Trauben
SortenspiegelRot: Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc
Weiss: Sauvignon, Sémillon, Chardonnay
Durchschnittliche Produktionca. 500'000 Flaschen Tessiner Weine
ca. 30'000 Flaschen Grappa
ca. 10'000 Flaschen Aceto Balsamico
WeinstilSortentypische Weine, vom einfachen Alltagswein bis zum anspruchsvollen, im Barrique ausgebauten Wein mit Lagerpotential
Delea

Seit 1983 steht Angelo Delea mit an der Spitze einer neuen Winzergeneration im Tessin, die weit über unsere Grenzen hinaus für Aufsehen sorgte. Als Unternehmer ebenso engagiert wie als Winzer und Grappa-Brenner, hat sich Delea jedoch nie damit begnügt, mit einer gehätschelten Mikro-Cuvée eines «Garage-Merlot» Kritiker-Punkte zu sammeln. Seine «filosofia Delea» zieht sich quasi durch ein Gesamtkunstwerk und bedeutet Temperament und Leidenschaft für erlesene, jedoch ungekünstelte, originale und herzhafte Qualität.

Mit seinem unermüdlichen Engagement und seinem Ideenreichtum kreierte Angelo Delea quasi nebenbei auch noch so renommierte (Michelin-empfohlene) Gourmetadressen wie die Osteria Delea in Losone, das Fischrestaurant Cittadella in Locarno oder auch die Agriturismo-Fattoria Amorosa. Herzstück ist jedoch die Cantina Delea in Losone, in der die Delea-Weine und -Grappe in 8 m Tiefe unter idealen Bedingungen reifen, aus Früchten von 20 ha eigenen Rebbergen und von zugekauften Trauben. Einzigartig ist auch die eigene Produktion von drei verschiedenen Qualitäten Balsamico-Essig. Im Familienbetrieb besetzen David und Cesare Delea heute die Positionen für die zweite Generation.

Tessin

Flächeca. 1070 ha (inkl. Misox)
RebsortenRot: Merlot, Pinot Noir, Gamaret, Syrah, Cabernet Franc
Weiss: Chardonnay, Chasselas, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau
Bekanntester WeinMerlot del Ticino

Das Tessin

Das Tessin, der südlichste Kanton der Schweiz und bekannt als die Sonnenstube unseres Landes, hat ein spezielles und einzigartiges Klima. Mit den Alpen teilt es den manchmal tiefblauen Himmel. Neben Trockenperioden gibt es auch ergiebige Niederschläge. Das Klima ist mild, wobei die Temperaturen etwas frischer als diejenigen von Bordeaux sind. Unterteilt ist das Tessin in neun  Distrikte: Bellinzona, Blenio, Leventina, Locarno, Mendrision, Riviera, Vallamaggia und das Mesolcina (GR). Der weitaus grösste Teil der Rebfläche wird im Nebenerwerb bewirtschaftet. 

Merlot del Ticino

Wie in kaum einer anderen Schweizer Weinregion herrschen hier rote Sorten vor, allen voran der Merlot. Ueber 80% der Rebfläche ist heute mit dieser Bordeaux-Sorte bestockt, die den guten Ruf der Tessiner Weine begründet, seit sie zu Anfang des 20. Jahrhunderts ins Tessin eingeführt wurde