Schweiz / Waadt / Chablais / Commune d'Yvorne
| Personen | Besitzer: Gemeinde Yvorne Gutsleiter: Alain Bassang Önologe: Frédéric Blanc |
|---|---|
| Sortenspiegel | Weiss: Chasselas Rot: Mondeuse, Pinot Noir, Galaxie |
| Weinstil | klassisch |
Das Gemeinde-Weingut von Yvorne hat sich in den letzten Jahren zu einem der besten Produzenten des Waadtlandes gemausert. Die Commune verfügt über ausgezeichnete Reblagen (lieu-dits), Clos de l’Abbaye, Trechêne und Clos de l'Ombren. Sie liegen in einem geschützten Talkessel. Dies verhilft dem Chasselas hier zu optimaler Reife.
