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Etienne & Louis Fonjallaz

Schweiz / Waadt / Lavaux / Etienne & Louis Fonjallaz

PersonenBesitzer und Gutsleiter: Etienne & Louis Fonjallaz
Rebberge4 ha im Lavaux (Espesses, Calamin, Dézaley)
7 ha in Saillon (VS)
SortenspiegelChasselas
WeinstilPräzis, elegant, feingliedrig
Etienne & Louis Fonjallaz

Seit Mitte des 16. Jahrhunderts wirkt die Familie Fonjallaz im Lavaux. Etienne Fonjallaz (Jahrgang 1937) führt das Weingut in Epesses bereits seit 1954, als er gerade mal 17 Jahre alt war. Er ist eine Winzerpersönlichkeit mit Charisma und Charakterfestigkeit und verfügt er über einen ausserordentlichen Erfahrungsschatz. Auch heute noch kümmert er sich liebevoll um seine Weinberge. Das Duo ergänzt Sohn Louis, diplomierter Önologe mit Erfahrungen aus aller Weinwelt, sogar aus Tasmanien. Er prägt die Stilistik der Fonjallaz-Weine, welche direkt, ehrlich und mit purer Frucht brillieren. Louis richtet sein Augenmerk auf Entwicklung und Kontinuität, Innovation und Tradition. Dies sei seine Lebensaufgabe.

Weine des Winzers

Schweiz / Waadt
Etienne & Louis Fonjallaz

Epesses L'Emblème

2015, Lavaux AOC
CHF 15.50
70 cl
Epesses L'Emblème
Schweiz / Waadt
Etienne & Louis Fonjallaz

Dézaley Les Gradins

2014, Lavaux AOC, grand cru
CHF 12.50
35 cl
Dézaley Les Gradins
Schweiz / Waadt
Etienne & Louis Fonjallaz

Dézaley Les Gradins

2015, Lavaux AOC, grand cru
CHF 23.00
70 cl
Dézaley Les Gradins