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Ville de Lausanne

Schweiz / Waadt / Lavaux / Propriété de la Ville de Lausanne

PersonenBesitzer: Stadt Lausanne
Gutsleiterin: Tanja Gfeller
Rebberge36 ha, verteilt auf St-Saphorin Domaine du Burignon, Dézaley Domaine du Clos des Moines und Domaine du Clos des Abbayes in der Lavaux und Mont sur Rolle L'Abbaye de Mont und Allaman Domaine de Château Rochefort in der La Côte
SortenspiegelWeiss: Chasselas, Chardonnay, Pinot Gris
Rot: Pinot Noir, Gamay, Gamaret, Diolinoir, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Durchschnittliche Produktion300'000 bis 400'000 Flaschen
WeinstilKlassische lagerfähige, typische Weine aus dem Lavaux
Martel

Mit ihren 36 Hektaren Anbaufläche, die auf fünf zauberhafte Domänen verteilt sind, ist die Stadt Lausanne die wichtigste öffentliche Weinbergbesitzerin der Schweiz. Die Weinberge werden nach den Prinzipien der integrierten Produktion bewirtschaftet, man schützt die Umwelt und respektiert sie. Biodynamie ist das angestrebte Ziel.

Seit 1803 werden diese Weine nach einer Keller-Degustation im Rathaus von der Stadt Lausanne öffentlich versteigert, und zwar jeweils am zweiten Samstag des Monats Dezember. 

Weine des Winzers

Schweiz / Waadt
Propriété de la Ville de Lausanne

Clos des Abbayes

2015, Dézaley AOC grand cru
CHF 28.00
75 cl
Clos des Abbayes