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Michel Boven

Schweiz / Wallis / Cave Ardévaz

PersonenBesitzer und Gutsleiter: Familie Boven, Rachel Boven
Rebberge15 ha
SortenspiegelRot: Pinot Noir, Gamay, Humagne rouge, Merlot, Diolinoir, Galotta
Weiss: Chasselas, Paien, Johannisberg, Petite Arvine, Chardonnay, Humagne Blanche, Muscat
WeinstilElegante Weine, frisch durch Stahltankausbau, sortentypisch

Gegründet wurde das Weingut 1956 von Henri Boven. Zu grossem Erfolge geführt wurde es von Michel Boven, der 2004 eim «Grand Prix du Vin Suisse» der erfolgreichste Winzer des Jahres war mit sechs ausgezeichneten Weinen. Mittlerweile hat die dritte Generation das Zepter übernommen, nachdem Michel Boven im Jahre 2010 leider mit kaum 53 Jahren viel zu früh verstarb.

Das Weingut mit seinen 15 ha liegt im Unterwallis bei Chamoson. Die Rebberge liegen alle am rechten Rhoneufer und sind verteilt auf 12 Parzellen, auf denen nicht weniger als 15 verschiedene Traubensorten angebaut werden. Nebst den „Walliser-Standards“ Chasselas (Fendant), Pinot Noir und Gamay u.a. auch Syrah, Humagne rouge, Merlot, Païen, Johannisberg, Petite Arvine etc. 

Weine des Winzers

Schweiz / Wallis
Cave Ardévaz

Johannisberg

2017, Valais AOC
CHF 16.80
70 cl
Johannisberg Wein
Schweiz / Wallis
Cave Ardévaz

Humagne rouge

2017, Valais AOC
CHF 21.00
70 cl
Humagne rouge Wein
Schweiz / Wallis
Cave Ardévaz

Syrah

2016, Valais AOC
CHF 21.50
70 cl
Syrah Wein
Schweiz / Wallis
Cave Ardévaz

Paien

2018, Valais AOC
CHF 21.50
70 cl
Paien Wein
Schweiz / Wallis
Cave Ardévaz

Petite Arvine

2018, Valais AOC
CHF 21.50
70 cl
Petite Arvine Wein
Schweiz / Wallis
Cave Ardévaz

Humagne rouge

2018, Valais AOC
CHF 21.50
70 cl
Humagne rouge Wein
Schweiz / Wallis
Cave Ardévaz

Ardévine

2016, Valais AOC
CHF 29.00
70 cl
Ardévine Wein