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Noon
Shiraz Reserve

Shiraz Reserve

Langhorn Creek

75 cl
Wein
Winzer Noon
Region South Australia
Subregion Langhorne Creek
Flaschengroesse 75 cl
Qualifizierung / Lage Langhorn Creek
Produkt Rotwein
Traubensorte Shiraz
Körper schwerer Wein
Alkoholgehalt 15.00 % Vol.
Passt zu kräftige Speisen (dunkles Fleisch, gut gewürzte Gerichte, kräftige Käse)
Trinkreife mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen

Noon ist eine der gefragtesten Adressen Weinaustraliens. Dies dank fabelhaft konzentrierten Weinen voll purer Frucht, welche in der Fachpresse Jahr für Jahr mit Weltklassenoten brillieren. Kleiner Familienbetrieb, spezialisiert auf Rotweine, überragend nicht überraschenderweise der monumentale Shiraz.

Noon

PersonenBesitzer und Gutsleiter: Drew und Rea Noon
Rebberge8,5 ha
SortenspiegelRot: Grenache, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Graciano
Durchschnittliche Produktionca. 25'000 Flaschen
WeinstilKräftige, Körperreiche, reiffruchtige Rotweine mit Alterungspotential
Martel
Noon

Die Noon Winery von Drew und Rea Noon ist ein veritabler Kultproduzent unserer Australienpalette. Drew ist übrigens Master of Wine, ohne dies jedoch an die grosse Glocke zu hängen.

Das kleine Familienweingut im McLaren Vale verkauft seine Jahresproduktion an einem einzigen Morgen, wenn die australische Fangemeinde für den Erwerb einiger Flaschen Schlange steht. Wenig geht in den Export. Weinkritiker Parker ist ein Fan und gibt diesen sagenhaften Konzentraten jedes Jahr Noten knapp unter dem Hunderter. Es sind ausschliesslich Rotweine (von Grenache, Shiraz und Cabernet Sauvignon), die Rebstöcke wurden ab 1934 angepflanzt.

Gepresst wird in alten kleinen Korbpressen, die Weine werden in Eichenbarriques ausgebaut (25-50% neu) und weder geschönt noch gefiltert. Extraklasse!

Langhorne Creek

South Australia

Flächeca. 170'000 ha
RebsortenWeiss: Semillon, Chardonnay, Riesling
Rot: Shiraz, Grenache, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Weine aus Australien

Australien ist heute eines der bedeutendsten Weinproduktionsländer der Welt, obwohl der Weinbau erst spät Ende des 18. Jahrhunderts eingeführt wurde. Der australische Weinbau konzentriert sich auf die Südostecke des Landes. Am bedeutendsten ist South Australia gefolgt von New South Wales, Victoria und Western Australia

Vor allem ab den 1990er Jahren hatte Australien einen grossen Einfluss auf die weltweite Weinerzeugung.  Australische Fachleute reisen seither durch die ganze Welt und teilen ihre neu gewonnenen Erkenntnisse um den australischen mit Winzern vor allem in der Alten Welt. 

Die führenden Weinregionen Australiens, das Barossa Valley und das McLaren Vale, liefern uns und den Liebhabern intensiver, ausdrucksvoller Weine eindrückliche Weiss- und Rotweine. Überragend sind die Weine der Resborte Syrah respektive Shiraz, wie dieser in Down Under bezeichnet wird. Ein eindrücklicher Fundus an ungepfropften, uralten, weit über 100jährigen Rebstöcken liefert die konzentriertesten Gewächse. Die Winzer des Rhône-Tales könnten neidisch werden...

Weine des Winzers

Australien / South Australia
Noon

Shiraz Reserve

2016, Langhorn Creek
CHF 54.00
75 cl
Shiraz Reserve Wein
Australien / South Australia
Noon

Cabernet Sauvignon Reserve

2016, Langhorn Creek
CHF 54.00
75 cl
Cabernet Sauvignon Reserve Wein
Australien / South Australia
Noon

Shiraz Reserve

Langhorn Creek
75 cl
Shiraz Reserve Wein
Australien / South Australia
Noon

Cabernet Sauvignon Reserve

Langhorn Creek
75 cl
Cabernet Sauvignon Reserve Wein
Australien / South Australia
Noon

Eclipse

McLaren Vale
75 cl
Eclipse Wein