Rotwein
Terrasse du Diable 2019
Gigondas AOP
Pallières
2019, 150 cl
Terrasse du Diable 2019 - Gigondas AOP
Die Winzerfamilie Brunier nennt im Herzen der südlichen Rhône in Châteauneuf-du-Pape mit der Domaine du Vieux Télégraphe und in Gigondas mit der Domaine Les Pallières zwei Weingüter mit grandiosen Terroirs ihr Eigen. Daniel und Frédéric Brunier sind grosse Verfechter des traditionellen, langen Ausbaus in grossen Fässern, sogenannten Fudern, was einer puren Aromenpalette zu grosser Komplexität verhilft. Die Rebberge der Domaine Les Pallières liegen wunderbar an höheren Lagen an Ockerfelshängen. Die Reben der Terrasse du Diable (hauptsächlich Grenache) haben ein hohes Durchschnittsalter von etwa 45 Jahren und bringen einen monumentalen, kräftigen und dennoch eleganten Wein hervor. Mit der Reifung entwickelt er grosse Komplexität und eine seelenerwärmende Provence-Gewürzpalette offenbart sich.| Grenache, Mourvèdre, Clairette | |
| 2019 zur Jahrgangstabelle | |
| Rhône | |
| südliche Rhône | |
| Apéro Riche, asiatischer Küche, Charcuterie, Fleischspeisen aller Art, Grilladen, Käse & Käsegerichten aller Art | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| 14.50 % Vol. | |
| schwerer Wein | |
| Vignobles Brunier |
«Teuflisch gute Weine.»
