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Estefania
Tilenus La Florida

Tilenus La Florida 2012

Crianza, Bierzo DO

CHF 19.80
75 cl
Wein
Winzer Tilenus
Region Bierzo
Jahrgang 2012
Flaschengroesse 75 cl
Qualifizierung / Lage Crianza, Bierzo DO
Produkt Rotwein
Traubensorte Mencía
Anbauart naturnah
Körper schwerer Wein
Alkoholgehalt 14.00 % Vol.
Passt zu kräftige Speisen (dunkles Fleisch, gut gewürzte Gerichte, kräftige Käse)
Trinkreife mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen

Bierzo liegt in Castilla y León nahe Galicien, aus der Perspektive des Jakobsweges schon fast vor den Toren von Santiago de Compostela. Das kleine Paradies ist rundum von schützenden Anhöhen umgeben und profitiert von mildem Mikroklima. Hauptrebsorte ist die autochthone Traube Mencía. Sie bringt auf erstklassigen Rebbergen finessenreiche und elegante Rotweine hervor. Das Weingut Estefania ist jung, gegründet im Jahr 2000, verfügt aber über alte bis sehr alte Reben. Die ersten Pflanzungen stammen aus dem Jahr 1911! Man arbeitet mit Naturhefen und sorgfältigem Ausbau in französischer Eiche. Der Tilenus aus der Steillage Florida zeigt präzise, herrlich rotbeerige Frucht. Ein Wein von burgundischer Brillanz.

Tilenus

PersonenBesitzer: Miñano Gomez, MGWines Group
Beratender Önologe: Raul Pérez
Rebberge40 ha
Sortenspiegel

Rot: Mencia
Weiss: Godello

WeinstilFrischer Weisswein mit dezenter Würze; kräftige Rotweine mit markanter Struktur. 

Estefania wurde im Jahre 1999 von der Familie Frías gegründet. Seit 2015 gehört die Kellerei zur MGWines Group. Gut 40 ha Rebland gehören zum Weingut, gepflanzt sind die autochthonen Sorten Mencia und die weisse Godello. Die verschiedenen Rebbergslagen befinden sich auf einer Höhe von etwa 700 m.ü.M. Sie sind für eine optimale Besonnung ausgerichtet. Die Reben sind alle zwischen 70 und gut 100 Jahre alt. Sie wurden vom Grossvater des heutigen Besitzers gepflanzt. Der Ertrag für die besten Weinen liegt bei sehr niedrigen 20–25 hl/ha.

Die Traubenlese erfolgt manuell. Der traditionellen Vinifikation mit temperaturkontrollierter Gärung im Stahltank folgt die Reifephase in Barriques aus mehrheitlich französischer Eiche.

Estefania

Bierzo

Flächeca. 4'000 ha
RebsortenWeiss: Godello, Dona Blanca, Palomino, Malvasia
Rot: Mencia, Garnacha

El Bierzo ist eine kleine DO-Zone in Castilla y Leon, Nordwestspanien Nur 55 Weingüter, aber über 4'000 Weinbauern (die meisten im Nebenerwerb) bewirtschaften ca. 4'000 ha Rebfläche. Gesamtrebfläche ca. 4'000 ha, 55 Weingüter und ca. 4200 Weinbauern (davon müssen sehr viele Nebenerwerbsbauern sein).

Das Klima ist gemässigt. Gegen die klimatischen Exzesse des Atlantiks und der zentralspanischen Hochebene mit den langen und sehr kalten Wintern, aber glühend heissen Sommermonaten ist die Region gut  geschützt.

Angebaut wird vor allem die blaue Sorte Menica, die auf dem durchlässigen Schiefer- und Granitboden ausgewogene und fruchtige und duftige Rotweine ergibt. Weitere Sorten: Garnacha tintorero und (weiss) Godello, Dona Blanca, Palomino, Malvasia. Alvaro Palacios und etwas später das Weingut Estefania waren die Pioniere, die ab den 1990er Jahren diese Weinregion wieder zum Leben erweckt hatten.

Weine des Winzers

Spanien / Bierzo
Tilenus

Tilenus Pagos de Posada

2013, Reserva, Bierzo DO
CHF 26.00
75 cl
Tilenus Pagos de Posada Wein
Spanien / Bierzo
Tilenus

Tilenus Pieros

2011, Bierzo DO
CHF 48.00
75 cl
Tilenus Pieros Wein
Spanien / Bierzo
Tilenus

Tilenus La Florida

2012, Crianza, Bierzo DO
CHF 19.80
75 cl
Tilenus La Florida Wein