Trailside Vineyard Cabernet Sauvignon 2015 - Napa Valley
Der Trailside Vineyard liegt in der Appellation Rutherford im Talgrund auf schwerem Boden und grenzt an den Silverado Trail, die alte Strasse von Napa nach Calistoga. Langer Ausbau während einem Jahr in grossen Fässern aus amerikanischer Eiche und 2 ½ Jahren in französischen Barriques. Das Resultat ist ein komplexer Wein, voll, kräftig, intensiv, begleitet von Schokolade- und Kirschenaromen.| Cabernet Sauvignon | |
| 2015 zur Jahrgangstabelle | |
| Kalifornien | |
| Napa Valley | |
| Asiatische Küche, Hartkäse, Nordafrikanische & libanesische Küche, Pilz & Pilzspeisen, Rotes Fleisch, Wild | |
| grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| 14.50 % Vol. | |
| schwerer Wein | |
| Heitz Wine Cellars |
«Pionier des Weinbaus im Napa Valley. »
