Martel AG - Zahner
Martel AG - Truttiker Pinot Noir, Stiefelhalde 2018 Zahner
Rotwein

Truttiker Pinot Noir, Stiefelhalde 2018

Martel AG - Truttiker Pinot Noir, Stiefelhalde

Zürich AOC

Zahner

2018, 70 cl

Truttiker Pinot Noir, Stiefelhalde

Truttiker Pinot Noir, Stiefelhalde 2018 - Zürich AOC

Das 8 ha grosse Weingut liegt an der Grenze Zürich/Schaffhausen. Die intakte Natur in den Rebbergen ist für die Familie Zahner entscheidend. Der Pinot Noir Stiefelhalde wird aus gut 50jährigen Reben gekeltert (gepflanzt nach dem grossen Frost 1956/57) und in grossen Eichenholzfässern ausgebaut. Es dürften Burgunder-Klonen gewesen sein, die damals gepflanzt wurden, denn der Wein zeigt sich in seiner Zartheit und Eleganz nebst der klaren Sortentypizität sehr charaktervoll und vielschichtig.
Pinot Noir
2018  zur Jahrgangstabelle
Zürich
Essensbegleiter zu leichten Speisen (Fisch, helles Fleisch, Gemüsegerichte etc.)
mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
naturnah
13.00 % Vol.
mittelschwerer Wein
Weingut Familie Zahner