| Vignamato | |
| Marche | |
| Castelli di Jesi | |
| 2018 | |
| 75 cl | |
| Riserva Classico DOCG | |
| Weisswein | |
| Verdicchio | |
| naturnah | |
| mittelschwerer Wein | |
| 13.50 % Vol. | |
| Apéro, Fischspeisen aller Art, Pizza, frischem Ziegenkäse, vegetarischen Gerichten aller Art | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen |
Der reinsortige Verdicchio aus der Einzellage Ambrosia und aus den ältesten Weinstöcken des Weingutes wird für über ein Jahr teils in Barriques, teils im Stahltank ausgebaut. Das Resultat kann es mit den besten Weissweinen Italiens aufnehmen. Nicht ohne Grund bekommt dieser Wein Jahr für Jahr die begehrten 3 Gläser des Gambero Rosso. Neben einer tiefen, vollen Frucht zeigt die Riserva des Hauses gut integrierte, edle Holznoten und schöne Tertiäraromen. Die reife Säure bringt Frische in den dichten, konzentrierten Gaumen. Die Cremigkeit und Salzigkeit des Weins sind faszinierend, dessen Komplexität und Länge beeindruckend. Ein wunderbarer, vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter mit Reifepotential.
Vignamato
| Personen | Besitzer: Familie Ceci |
|---|---|
| Rebberge | 23 ha |
| Sortenspiegel | Verdicchio |
| Durchschnittliche Produktion | |
| Weinstil | Klassisch |
Das 1952 gegründete Weingut wird mittlerweile von der 3. Generation der Familie Ceci geführt. Dieser Familienbetrieb, der sich im Hinterland von Ancona und der Adria befindet, hat sich ganz auf die Herstellung von Verdicchio dei Castello di Jesi konzentriert. Vor noch nicht allzu langer Zeit als einfacher Ferien- oder Zechwein tituliert, gibt es mittlerweile einige ernstzunehmende Weine, und die Reputation ist markant gestiegen. Verdicchio aus Jesi zu einem eigenständigen, tiefen Weisswein mit einer klaren Stilistik zu machen ist das Credo der sympathischen Familie Ceci. Dies ist ihnen aus unserer Sicht auch wahrlich gelungen.
Castelli di Jesi
| Fläche | Rund 16'000 ha Reben |
|---|---|
| Rebsorten | Weiss: Verdicchio, Trebbiano, Grecchetto neben vielen Anderen Rot: Sangiovese, Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir neben vielen Anderen |
Marche
| Fläche | Rund 16'000 ha Reben |
|---|---|
| Rebsorten | Weiss: Verdicchio, Trebbiano, Grecchetto neben vielen Anderen Rot: Sangiovese, Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir neben vielen Anderen |
Weine des Winzers
Verdicchio dei Castelli di Jesi Versiano
