Martel AG - Castello di Ama
Martel AG - Vigneto La Casuccia 2015 Castello di Ama
Rotwein

Vigneto La Casuccia 2015

Martel AG - Vigneto La Casuccia

Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Castello di Ama

2015, 75 cl

Vigneto La Casuccia

Vigneto La Casuccia 2015 - Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Dem Chianti Classico ist seiner wahren Klassik gilt das feurige Engagement des Spitzenweingutes Castello di Ama. Berühmt wurde das Ama-«Traumpaar» Lorenza Sebasti und Marco Pallanti aber auch durch ihre Crus, also Einzellagenweine, welche nur in sehr bescheidenen Volumen produziert werden. Der La Casuccia von Lehmkalkböden reift ganz im burgundischen Stile in französischen Eiche-Fûts. Er überzeugt mit seidiger, eindrücklicher Tanninstruktur von Sangiovesetrauben, ergänzt mit Merlot, und mit Eleganz und reichen Extrakt- und Aromastoffen. Er wird nur in qualitativ ausserordentlichen Jahren produziert und brilliert mit aussergewöhnlichem Lagerpotential. Geduld lohnt sich!
Sangiovese, Merlot
2015  zur Jahrgangstabelle
Toskana
Chianti Classico
kräftige Speisen (dunkles Fleisch, gut gewürzte Gerichte, kräftige Käse)
grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
naturnah
13.50 % Vol.
schwerer Wein
Castello di Ama