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Martel Wein Lombardei
Villa Emozione brut Franciacorta DOCG

Villa Emozione brut Franciacorta DOCG

CHF 27.50
75 cl
Wein
Winzer Villa
Region Lombardei
Jahrgang 2012
Flaschengrösse 75 cl
Qualifizierung / Lage Vino spumante metodo classico
Produkt Schaumwein weiss
Traubensorte Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Bianco
Körper mittelschwerer Wein
Alkoholgehalt 12.50 % Vol.
Passt zu Aperitif, leichte Vorspeisen, Süsswasserfische
Trinkreife trinkbereit, mit weiterem Reifepotential in der Flasche

Franciacorta ist die beste Schaumwein-Denomination in Italien. Das im Stile eines erstklassigen Champagnerhauses (Flaschengärung und 30 Monate Hefelagerung) geführte Weingut Villa schwingt dabei mit diesem klar strukturierten, eleganten und fruchtigen Spumante im vom Chardonnay geprägten Blanc-de-Blancs-Stil oben aus. Der Familienbetrieb verwendet nur Trauben von eigenen, biologisch bearbeiteten Rebbergen. Auch im internationalen Vergleich ein Schaumwein der ersten Liga.

Weine des Winzers

Italien / Lombardei
Villa

Villa Emozione brut Franciacorta DOCG

2012, Vino spumante metodo classico
CHF 27.50
75 cl
Villa Emozione brut Franciacorta DOCG

Villa

PersonenBesitzer und Gutsleiter: Alessandro Bianchi
Rebberge37 ha
SortenspiegelChardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir für die Schaumweine
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Nebbiolo, Merlot und Barbera für die Rotweine
WeinstilFeine Schaumweine mit cremiger Perlage, von der Chardonnay-Aromatik geprägt
Martel

Villa ist ein mittelalterlicher Weiler im Herzen der Franciacorta. 1960 kaufte Alessandro Bianchi den gesamten Besitz, samt den dazugehörigen rund hundert Hektar Land, auf denen damals hauptsächlich Ackerbau betrieben wurde. Alessandro Bianchi war von Anfang zuvorderst mit dabei, als Franciacorta begann, sich als Schaumwein-Region zu profilieren.

Das in Stil, Niveau und der Methode der Schaumweinbereitung wie ein erstklassiges Champagnerhaus geführte Familienweingut Villa gehört heute zu den führenden Schaumweinproduzenten Italiens. Die Weine werden ausschliesslich von eigenen, nach höchsten naturnahen Anforderungen angebauten Trauben gekeltert. Unter der DOC Curtefranca werden auch Stillweine produziert.

Lombardei

Flächeca.22'000 ha
RebsortenChardonnay
Pinot Blanc
Pinot Noir

Die Schaumwein-DOCG Franciacorta liegt in der Region Lombardei. Sie erstreckt sich über rund 22'000 ha Rebfläche und umfasst 23 Gemeinden am Südrand des Lago d'Iseo in der Provinz Brescia. Der Ruhm als beste Schaumweinregion Italiens wurde durch den jungen Weinmacher Franco Ziliani begründet. 1961 begann er auf dem Weingut Guido Berlucchi als zuständiger Kellermeister Schaumwein zu produzieren und erregte bald Aufsehen mit dessen Qualität. Viele andere Weingüter folgten diesem Beispiel, heute sind es knapp hundert. Im Jahre 1995 erhielt der Wein als erster flaschenvergorener Spumante Italiens den DOCG-Status Der strohgelb bis grünliche Wein wird nach der Metodo classico (Flaschengärung) aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc mit maximal 15% Pinot Gris gekeltert. Er muss zumindest 18 auf der Hefe reifen, bei Jahrgangsangabe sind es 30 Monate. Der Mindest-Alkohol-Gehalt beträgt 11,5% vol.