Rotwein
Vosne-Romanée 2015
Les Rouges du Dessus, 1er cru AC
Burguet
2015, 75 cl
Vosne-Romanée 2015 - Les Rouges du Dessus, 1er cru AC
Jean-Luc und Eric Burguet führen das knapp 10ha grosse Weingut zusammen. Sie verfügen über Reblagen hauptsächlich in Gevrey-Chambertin, aber auch in Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée und in Meursault. Bereits ihr Vater Alain begann damit, die Rebberge naturnah zu bewirtschaften. Sie pflügen die Böden und verwenden zum Düngen ausschliesslich Kompost. Die 1er cru Lage Les Rouges du Dessus in Vosne-Romanée liegt oberhalb des Grand Crus Echézeaux. Ein Wein mit nobler aromatischer Zurückhaltung und kernigem Ausdruck.| Pinot Noir | |
| 2015 zur Jahrgangstabelle | |
| Burgund | |
| Côte de Nuits | |
| Essensbegleiter zu leichten Speisen (Fisch, helles Fleisch, Gemüsegerichte etc.) | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| 13.50 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Domaine Alain Burguet |
«Zwei Brüder, eine Weinsprache. »
