Vulkangestein 2021 - Nahe
Die Familie Schäfer-Fröhlich bewirtschaftet 24 ha Rebfläche in wunderbaren Hügeln an der Nahe, 6 ha in der Steillage Bockenauer Felseneck bildet die Hauptlage. Die unterschiedlichen Gesteinsböden bilden das Fundament für authentische, herrlich mineralische Weine. Tim Fröhlich, vielfach ausgezeichnet und geehrt (z.B. Winzer des Jahres), verfügt über eine faszinierende Weisswein-Palette. Die Faszination hochklassiger Riesling-Aromatik ist massgeblich von der Bodenzusammensetzung geprägt, in diesem Beispiel beeinflusst Vulkanstein die Komplexität.| Riesling | |
| 2021 | |
| Nahe | |
| Apéro Riche, Fischspeisen aller Art, frischem Ziegenkäse, Pilz & Pilzspeisen, Sushi, vegetarischen Gerichten aller Art | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| 12.00 % Vol. | |
| leichter Wein | |
| Weingut Schäfer-Fröhlich |
«Er wollte Fussballprofi werden und wurde Winzer – zum Glück.»
