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Côte de Nuits
Charmes Chambertin

Charmes Chambertin

grand cru AC

75 cl
Wein
Winzer Bernstein
Region Burgund
Subregion Côte de Nuits
Flaschengroesse 75 cl
Qualifizierung / Lage grand cru AC
Produkt Rotwein
Traubensorte Pinot Noir
Körper mittelschwerer Wein
Alkoholgehalt 13.00 % Vol.
Trinkreife grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen

Im ultrareichen Burgund der Geschichte und der Tradition gibt es auch Sternstunden, wenn neue Meilensteine gesetzt werden. Dies bedingt dreierlei: alte Reben, einen inspirierten Geist und eine überragende Winzerpersönlichkeit wie Olivier Bernstein. Seine phänomenalen Kostbarkeiten gesellten sich auf Anhieb innerhalb der Burgunder crème de la crème. Mit der neuen Generation seiner Weine ab 2016 fungieren wir exklusiv als Partner für die Schweiz.

Bernstein

Côte de Nuits

Flächeca. 1'600 ha
RebsortenWeiss: Chardonnay, Aligoté
Rot: Pinot Noir
Bekannteste AppellationenVosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin

Die Region Côte de Nuits

Côte de Nuits  heisst der nördliche Teil der Côte d’Or. Er reicht von Prémaux bei Nuits-St-Georges bis kurz vor Dijon.

Die Côte de Nuits ist die Heimat des Pinot Noir. Insgesamt 22 der 23 roten Grand-Crus des Burgunds stammen von hier. Die bekanntesten Appellationen sind Nuits St. Georges, Vosne-Romanée (mit dem berühmten Kultweingut Domaine de la Romanée-Conti), Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis und Gevrey Chambertin.

Fläche3'000 ha
RebsortenWeiss: Chardonnay, Aligoté
Rot: Pinot Noir
Bekannteste AppellationenPuligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Meursault, Corton-Charlemagne, Pommard, Volnay

Die Region Côte de Beaune

Côte de Beaune wird der südliche Teil der Côte d’Or im Burgund genannt. Ausserordentlich berühmt ist die Region für die grossen Weissweine aus der Chardonnay-Traube, natürlich aber werden auch hervorragende Pinot Noir-Weine produziert. Sieben der acht weissen Grand Crus des Burgunds stammen von hier. Gegenüber Côte de Nuits ist das Klima gemässigter und feuchter. Die hier erzeugten Rotweine sind etwas leichter und weniger tanninhaltig als jene der Côte de Nuits, die einzige Rotwein-Grand-Cru-Lage ist Corton. Die wichtigsten Appellationen der Côte de Beaune mit hauptsächlich Rotwein sind Aloxe-Corton, Auxey-Duresses, Beaune, Chorey-lès-Beaune, Monthélie, Pommard, Santenay, Volnay. Die grössten Weissweine wachsen in Puligny-Montrachet, in Meursault und am Corton-Hügel.

Burgund

Flächeca. 28'000 ha
RebsortenWeiss: Chardonnay, Aligoté
Rot: Pinot Noir, Gamay
Bekannteste WeineVosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Puligny-Montrachet, Chambertin, Romanée-Conti, Chablis

Weinregion Burgund

Das Burgund ist nicht nur eine der ganz grossen Weinbauregionen Frankreichs mit einer jahrtausende alten Geschichte. Sondern vor allem auch die weltberühmte Region für faszinierende Weiss- und Rotweine aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben. Es umfasst die Weinbaugebiete an der Côte de Nuits, der Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, das Mâconnais, das Chablis und Auxerre. (Das an das Mâconnais anschliessende Beaujolais bildet eine eigene Weinbauregion und wird nicht zum Burgund gezählt.)

Das Burgund liegt an der äussersten Grenze der Zonen, in denen dunkle Trauben zur vollen Reife gelangen können. So sind z.B. die Sommer kürzer und unbeständiger als in Bordeauxund deshalb können hier auch nur frühreifende Sorten angebaut werden wie Chardonnay und Pinot Noir. 

Kultweine aus dem Burgund

Was macht die Faszination des Burgunds aus? Es ist die buchstäbliche Eleganz der Weine und es gibt wohl kaum eine andere Weinbauregion in der Welt, in der man Unterschiede von Reblage zu  Reblage so klar in den Weinen erkennen kann.  Das Burgund gilt denn auch als die eigentliche Wiege des Terroirs. 

Weine des Winzers

Frankreich / Burgund
Bernstein

Chambolle-Musigny

Les Lavrottes, 1er cru AC
75 cl
Chambolle-Musigny Wein
Frankreich / Burgund
Bernstein

Bonnes-Mares

grand cru AC
75 cl
Bonnes-Mares Wein
Frankreich / Burgund
Bernstein

Clos de la Roche

grand cru AC
75 cl
Clos de la Roche Wein
Frankreich / Burgund
Bernstein

Clos Vougeot

grand cru AC
75 cl
Clos Vougeot Wein
Frankreich / Burgund
Bernstein

Gevrey-Chambertin

Les Cazetiers, 1er cru AC
75 cl
Gevrey-Chambertin Wein
Frankreich / Burgund
Bernstein

Gevrey-Chambertin

Les Champeaux, 1er cru AC
75 cl
Gevrey-Chambertin Wein
Frankreich / Burgund
Bernstein

Gevrey-Chambertin AC

75 cl
Gevrey-Chambertin AC Wein
Frankreich / Burgund
Bernstein

Chambertin

grand cru AC
75 cl
Chambertin Wein
Frankreich / Burgund
Bernstein

Chambertin Clos de Bèze

grand cru AC
75 cl
Chambertin Clos de Bèze Wein
Frankreich / Burgund
Bernstein

Mazis-Chambertin

grand cru AC
75 cl
Mazis-Chambertin Wein
Frankreich / Burgund
Bernstein

Charmes Chambertin

grand cru AC
75 cl
Charmes Chambertin Wein