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Martel Wein Rhône Nord
Château Grillet

Château Grillet 2016

Château Grillet AC

CHF 320.00
75 cl
Wein
Winzer Château Grillet
Region Rhône
Subregion nördliche Rhône
Jahrgang 2016
Flaschengroesse 75 cl
Qualifizierung / Lage Château Grillet AC
Produkt Weisswein
Traubensorte Viognier
Körper schwerer Wein
Alkoholgehalt 14.00 % Vol.
Passt zu Essensbegleiter zu leichten Speisen (Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch, Gemüsegerichte etc.)
Trinkreife mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen

Château Grillet, heute im Portefeuille der Nobel-Gruppe um Château Latour, ist Synonym für aussergewöhnlichen, beinahe mystischen Weisswein mit eigener Appellation Contrôlée, die kleinste im Rhônetal mit nur 3,5 ha. Die Weinberge liegen am rechten Ufer hoch über dem Fluss, ein perfektes, nach Südosten geöffnetes Amphitheater. Der Viognier spielt hier als spannender Terroirwein gross auf. Typisch sind die floralen Noten und Aromen von Honig, Pfirsich und Aprikose. Geschmeidiger Weisswein mit subtiler Säure, gewinnt mit einigen Jahren Reifung. Perfekter Essensbegleiter, auch zu Geflügel und asiatischer Küche.

Château Grillet

Personen

Besitzer: Groupe Artémis
Gutsleiter: Frédéric Engerer

Rebberge3.5 ha
SortenspiegelViognier
Weinstil

nördliche Rhône

Flächeca. 1'800 ha
RebsortenWeiss: Viognier, Marsanne, Roussanne
Rot: Syrah

Der nördliche Abschnitt der Region Rhône Nord beginnt bei der Stadt Vienne, in deren Nähe die drei Appellationen Château-Grillet, Condrieu und Côte Rôtie liegen. Er erstreckt sich geradewegs nach Süden bis zur Stadt Valence mit den Appellationen Cornas und Saint-Péray. Das Klima ist kontinental geprägt, die Böden bestehen zumeist aus Schiefer und Granit. Die Weingärten liegen oft auf steil terrassierten Hängen mit bis zu 65 Grad Neigung. Hier dominiert Syrah, die als einzige Rotweinrebe zugelassen ist und aus der konzentrierte und meist gerbstoffreiche Weine gekeltert werden. Die wichtigsten weissen Sorten sind Marsanne, Roussanne und Viognier. 

 

 

Rhône

Flächeca. 42'000 ha
RebsortenWeiss: Viognier, Marsanne, Roussane, Grenache blanc, Clairette, Picpoul, Roussanne, Bourboulenc 
Rot: Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Counoise, Vaccarèse, Muscardin, Terret Noir 

Die Weinbauregion Rhône erstreckt sich etwa 200 km von Lyon nach Süden bis Avignon hinunter. Beiderseits der Rhône und ihrer Nebenflüsse liegen knapp 60.000 Hektar Rebfläche, die über die sechs Départements verteilt und in vier Bereiche aufgeteilt sind. Mengenmässig weitaus am bedeutendsten ist die südliche  Rhône (Rhône Méridional). Prestigeträchtiger aber ist die nördliche Rhône (Rhône Septentrional).

Die zwei Abschnitte sind bezüglich Klima, Boden und Rebsorten sehr unterschiedlich. Gemeinsam ist jedoch beiden der Mistral, ein kalter und trockener Nordwind, zu dessen Abwehr viele Weinberge mit Zypressen und Pappeln gesäumt sind.

Weine des Winzers

Frankreich / Rhône
Château Grillet

Château Grillet

2016, Château Grillet AC
CHF 320.00
75 cl
Château Grillet Wein