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Vallobera
Finca Vallobera Finca Vallobera

Finca Vallobera 2015

Rioja DOC

CHF 25.00
75 cl
Wein
Winzer Vallobera
Region Rioja
Subregion Rioja Alavesa
Jahrgang 2015
Flaschengroesse 75 cl
Qualifizierung / Lage Rioja DOC
Kategorie Rotwein
Traubensorte Tempranillo
Anbauart naturnah
Körper mittelschwerer Wein
Alkoholgehalt 14.50 % Vol.
Passt zu asiatischer Küche, nordafrikanischer & libanesischer Küche, Lamm, rotem Fleisch, Wild, Hartkäse, Pilz & Pilzspeisen
Trinkreife mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen

Der engagierte und passionierte Winzer Javier San Pedro steht für Topweine aus Laguardia im baskischen Teil der Rioja. Hier im dank der Höhenlagen privilegierten Bereich Alavesa liegen seine Rebberge. Die besten bilden die Finca Vallobera und liegen auf über 700 m.ü.M. an den Flanken der Sierra de Cantabria, die einen natürlichen Schutz bildet vor den Einflüssen der kühlen und feuchten Nordküste. Die Böden sind karg, die Frucht ist frisch und intensiv dank kleiner Beeren mit dicken Häuten. Dies sind quasi Grand-Cru-Verhältnisse. Perfekter, moderner Rioja mit edlem Stoff, die tiefrote Frucht der Tempranillo-Trauben ist pur und einnehmend, seidige Tanninen. Schon jung zugleich trinkfreudig und charaktervoll.

Vallobera

PersonenBesitzer und Gutsleiter: Javier San Pedro
Rebberge90 ha auf 600 m ü.M.
SortenspiegelWeiss: Viura, Tempranillo blanca
Rot: Tempranillo, Garnacha
Durchschnittliche Produktion
WeinstilAusdrucksstark, finessenreich, lagerfähig, konzentriert, jedoch nicht schwer.
Vallobera

Mit der 1997er Vallobera Crianza begann unsere Zusammenarbeit, dem ersten Jahrgang, der dem hohen Qualitätsanspruch des dynamischen Javier San Pedro gerecht wurde. Der Wein fand im Nu zahlreiche Anhänger. Javier, der sich wie einst sein Vater auch als Alcalde (Bürgermeister) für das mittelalterliche Städtchens Laguardia einsetzte, ist seit seiner Jugend mit dem Wein verbunden. Als geborener Praktiker weiss er Nägel mit Köpfen zu machen, einerseits auf besten Weinterroirs aus dem väterlichen Erbe, andererseits auf neu erstandenen, privilegierten Parzellen mit alten Rebstöcken.

Javiers Weingut Vallobera liegt in der sich nördlich des Ebro ausbreitenden Rioja Alavesa, die zur baskischen Provinz Alava gehört. Das «Schmuckstück» des Weingutes ist die 14 ha grosse Lage Vallobera. Sie liegt auf gut 600 m.ü.M und ist nicht nur die am höchsten gelegene Lage von Bodegas San Pedro, sondern sie ist auch die am höchst gelegene der ganzen Rioja-Region. Der Boden ist arm und besteht zur Hauptsache aus Kalk und Lehm. Bepflanzt ist der Rebberg ausschliesslich mit der Traditionssorte Tempranillo.

Eine wunderbare neue Parzelle liegt in der legendären Lage El Pison, mit herrlichem Panorama auf den nahen Gebirgszug der Sierra de Cantabria. Der Vallobera Blanco stammt von Rebbergen mit 30jährigen Viura-Reben, welche einen herrlichen weissen Rioja ergeben.

Vallobera

Rioja Alavesa

Fläche59'000 ha
RebsortenWeiss: Viura, Malvasía , Chardonnay, Sauvignon Blanc und Granacha Blanca.
Rot: Tempranillo, Garnacha, Graciano und Mazuelo.
Bekannt fürRioja

Weinregion Rioja

Rioja ist die führende Weinregion Spaniens, es werden vorwiegend Rotweine produziert. Sie liegt zum grössten Teil in der autonomen Region La Rioja in Nordostspanien und erstreckt sich von Nordwesten nach Südwesten über rund 120 km. Gut 59'000 ha sind mit Reben bepflanzt (dies entspricht etwas mehr als der Hälfte der Rebfläche von Bordeaux), 92% davon sind mit Rotweinsorten bepflanzt.

Der Name ist abgeleitet vom Rio Oja, einem Nebenfluss des Ebro, das Zentrum von Rioja bildet die Hauptstadt Logroño. Das Weinbaugebiet teilt sich auf in Rioja Alta (umfasst den Teil des Ebro-Tals westlich von Logroño um die Stadt Haro), Rioja Alavesa (nördlich des Ebro in der baskischen Provinz Alava) und Rioja Baja (die Aussenbezirke Logroños nach Süden und Osten mit den Städten Calahorra und Alfaro. Die Weinberge liegen in einer Höhe von 300 m bei Alfaro im Osten bis fast 800 m an den Hängen der Sierra de Cantabria im Nordwesten. Die durchschnittlichen Jahresniederschlagsmengen steigen dementsprechend von weniger als 300 mm in Rioja Baja auf über 500 mm in den oberen Zonen von Rioja Alta und Alavesa. Man hat hier selten unter klimatischen Extremen zu leiden, wie z.B. in Zentral- oder Südspanien.Nur in Rioja Baja herrscht ein eher mediterranes Klima, im Sommer steigen die Temperaturen hier häufig auf 30 – 35 Grad. 

Rebsorten im Rioja

Sieben Rebsorten (vier rote und drei weisse) sind zugelassen. Am meisten angebaut wird der dunkle Tempranillo, er gibt die Grundlage für die besten Weine. Die meisten Weine jedoch sind Verschnitte mit Garnacha, Mazuelo (Cariñena/Carignan und Graciano. Bei den weissen Sorten wird heute Viura (Macabeo) am meisten angebaut. Das charakteristische am Rioja ist der Fassausbau. Form und Grösse der barrica bordelesa ist in den Gesetzesbestimmungen genau festgelegt. Crianza muss mindestens ein Jahr im Fass ausgebaut werden plus anschliessend ein weiteres Jahr im Tank oder in der Flasche, Reserva ein Jahr im Barrique und zusätzlich zwei Jahre in Tank bzw. Flasche. Gran Reserva muss mindestens zwei Jahre im Barrique liegen und drei Jahre in der Flasche. Amerikanische Eiche wird bevorzugt verwendet, auch wenn vor allem neue Bodegas vermehrt französische einsetzen.

Rioja

Fläche59'000 ha
RebsortenWeiss: Viura, Malvasía , Chardonnay, Sauvignon Blanc und Granacha Blanca.
Rot: Tempranillo, Garnacha, Graciano und Mazuelo.
Bekannt fürRioja

Weinregion Rioja

Rioja ist die führende Weinregion Spaniens, es werden vorwiegend Rotweine produziert. Sie liegt zum grössten Teil in der autonomen Region La Rioja in Nordostspanien und erstreckt sich von Nordwesten nach Südwesten über rund 120 km. Gut 59'000 ha sind mit Reben bepflanzt (dies entspricht etwas mehr als der Hälfte der Rebfläche von Bordeaux), 92% davon sind mit Rotweinsorten bepflanzt.

Der Name ist abgeleitet vom Rio Oja, einem Nebenfluss des Ebro, das Zentrum von Rioja bildet die Hauptstadt Logroño. Das Weinbaugebiet teilt sich auf in Rioja Alta (umfasst den Teil des Ebro-Tals westlich von Logroño um die Stadt Haro), Rioja Alavesa (nördlich des Ebro in der baskischen Provinz Alava) und Rioja Baja (die Aussenbezirke Logroños nach Süden und Osten mit den Städten Calahorra und Alfaro. Die Weinberge liegen in einer Höhe von 300 m bei Alfaro im Osten bis fast 800 m an den Hängen der Sierra de Cantabria im Nordwesten. Die durchschnittlichen Jahresniederschlagsmengen steigen dementsprechend von weniger als 300 mm in Rioja Baja auf über 500 mm in den oberen Zonen von Rioja Alta und Alavesa. Man hat hier selten unter klimatischen Extremen zu leiden, wie z.B. in Zentral- oder Südspanien.Nur in Rioja Baja herrscht ein eher mediterranes Klima, im Sommer steigen die Temperaturen hier häufig auf 30 – 35 Grad. 

Rebsorten im Rioja

Sieben Rebsorten (vier rote und drei weisse) sind zugelassen. Am meisten angebaut wird der dunkle Tempranillo, er gibt die Grundlage für die besten Weine. Die meisten Weine jedoch sind Verschnitte mit Garnacha, Mazuelo (Cariñena/Carignan und Graciano. Bei den weissen Sorten wird heute Viura (Macabeo) am meisten angebaut. Das charakteristische am Rioja ist der Fassausbau. Form und Grösse der barrica bordelesa ist in den Gesetzesbestimmungen genau festgelegt. Crianza muss mindestens ein Jahr im Fass ausgebaut werden plus anschliessend ein weiteres Jahr im Tank oder in der Flasche, Reserva ein Jahr im Barrique und zusätzlich zwei Jahre in Tank bzw. Flasche. Gran Reserva muss mindestens zwei Jahre im Barrique liegen und drei Jahre in der Flasche. Amerikanische Eiche wird bevorzugt verwendet, auch wenn vor allem neue Bodegas vermehrt französische einsetzen.

Weine des Winzers

Vallobera

2015, Rioja Crianza DOCa
CHF 98.00
300 cl
Vallobera Wein Vallobera Wein

Finca Vallobera

2015, Rioja DOC
CHF 25.00
75 cl
Finca Vallobera Wein Finca Vallobera Wein

Vallobera Blanco

2018, Rioja DOCa
CHF 11.50
75 cl
Vallobera Blanco Wein Vallobera Blanco Wein

Vallobera

2016, Rioja Crianza DOCa
CHF 38.00
150 cl
Vallobera Wein Vallobera Wein

Vallobera Caudalia

2018, Rioja DOCa
CHF 19.80
75 cl
Vallobera Caudalia Wein Vallobera Caudalia Wein

Vallobera

2016, Rioja Crianza DOCa
CHF 98.00
300 cl
Vallobera Wein Vallobera Wein

Vallobera

2016, Rioja Crianza DOCa
CHF 150.00
500 cl
Vallobera Wein Vallobera Wein

Vallobera

2017, Rioja Crianza DOCa
CHF 16.80
75 cl
Vallobera Wein Vallobera Wein

Vallobera Malarina

2019, Rioja DOCa
CHF 13.50
75 cl
Vallobera Malarina Wein Vallobera Malarina Wein