Martel AG - Mayer am Pfarrplatz
Martel AG - Wiener Gemischter Satz DAC 2021 Mayer am Pfarrplatz
Weisswein

Wiener Gemischter Satz DAC 2021

Martel AG - Wiener Gemischter Satz DAC

Wien

Mayer am Pfarrplatz

2021, 75 cl

Wiener Gemischter Satz DAC

Wiener Gemischter Satz DAC 2021 - Wien

Das traditionsreiche Weingut Mayer am Pfarrplatz keltert seit 1683 in Döbling besten Wiener Wein. Die Rebflächen befinden sich zur Gänze innerhalb der Wiener Stadtgrenze im 17. und 18. Bezirk. Aber nicht nur das. Im romantischen, denkmalgeschützten Haus der Familie Mayer wohnte 1817 auch der damals schon prominente Ludwig van Beethoven. Er arbeitete hier an seiner 9. Symphonie. - Bis zum 17. Jahrhundert war es in Europa üblich, verschiedene Rebsorten „bunt gemischt“ im gleichen Rebberg zu pflanzen und sie auch zusammen zu verarbeiten. Diese Tradition wird in Wien immer noch besonders gepflegt. Beim «Gemischten Satz» werden die Rebsorten Grüner Veltliner, Weissburgunder, Riesling zusammen mit wenig Traminer und Zierfandler erarbeitet, einem frischen, leichten und rassigen Wein mit nuancenreicher Aromatik. Perfekt als Aperitif oder als Begleiter von leichten Speisen.
Gemischter Satz/field blend:, Grüner Veltliner, Riesling, Rotgipfler, Zierfandler
2021
Wien
Aperitif, leichte Vorspeisen, Süsswasserfische
trinkbereit, jung zu konsumieren, kleines Reifepotential (bis etwa 4 Jahre nach Ernte)
naturnah
12.50 % Vol.
leichter Wein
Weingut Mayer am Pfarrplatz