Willunga 1920 Shiraz 2019 - McLaren Vale
Coriole hat bereits um 1920 seine ersten Reben gepflanzt und konnte damals die besten Lagen besetzen. Ihr Willunga Shiraz stammt aus Trauben, die an Reben aus dieser Pionierzeit wachsen. Der Wein wird in 300-Liter-Eichenfässern ausgebaut, sogenannten Hogsheads. Tiefdunkel, hocharomatisch und würzig, kräftig, mit saftiger Frucht, Tiefe und einnehmender Fülle.| Shiraz | |
| 2019 zur Jahrgangstabelle | |
| South Australia | |
| McLaren Vale | |
| Asiatische Küche, Hartkäse, Pilz & Pilzspeisen, Rotes Fleisch | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| 14.50 % Vol. | |
| schwerer Wein | |
| Coriole Vineyards |
«Dürfen wir vorstellen? Authentische Australier.»
