Willunga 1920 Shiraz 2019 - McLaren Vale
Das Weingut Coriole pflanzte bereits um 1920 seine ersten Rebberge – an den besten Plätzen notabene. Der Willunga Shiraz, ausgebaut in Hogshead genannten 300-Liter-Eichenfässern, ist denn auch das Produkt von uralten Reben, tieffarben, hocharomatisch und würzig, beefy, mit vifer Frucht, Tiefe und einnehmender Fülle.| Shiraz | |
| 2019 zur Jahrgangstabelle | |
| South Australia | |
| McLaren Vale | |
| Asiatische Küche, Hartkäse, Pilz & Pilzspeisen, Rotes Fleisch | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| 14.50 % Vol. | |
| schwerer Wein | |
| Coriole Vineyards |
«Dürfen wir vorstellen? Authentische Australier. »