Anthologie - Beerenauslese Burgenland, österr. Prädik
Rust am Neusiedlersee ist die renommierteste Region Österreichs für hochwertige Süssweine. Der morgendliche Herbstnebel lässt hier weltbekannte Süsswein-Spezialitäten entstehen. Was diesen Wein besonders macht: Heidi Schröck hat von einer Serie von 15 (!) Jahrgängen seit 2001 jeweils eine kleine Reserve zurückgelegt und nun einen faszinierenden «jahrgangslosen» Vertikal-Blend komponiert.| Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc, Furmint, Welschriesling, Weissburgunder | |
| Burgenland | |
| Blauschimmelkäse, Desserts ohne Schokolade, Foie Gras, Weichkäse | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| Vegan | |
| 10.00 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Weingut Heidi Schröck & Söhne |
«Weltklasse-Süssweine aus Rust mit klarer Herkunft und Haltung.»
