Wenn man Asiram rückwärts liest, erkennt man den Namen Marisa. So hiess die Mutter des Winzers Giampaolo Motta. Der Asiram ist ein reiner Merlot aus einer ganz besonderen Parzelle. Diese Parzelle ist deshalb so besonders, weil sie auf blauer Tonerde steht, dem gleichen Bodentyp wie bei Château Pétrus in Bordeaux. Der Asiram ist das Beste vom Besten und wird mit enormem Aufwand hergestellt. Ein hedonistischer Wein, der von allem viel bietet: Dichte, Fülle – und auch Frische. Ein toskanischer Heissblüter und eine Ansage an den Rest der Weinwelt.