Barbaresco DOCG 2021 - Basarin
Die Familie Negro ist seit 1670 im Weinbau tätig. Seit ein paar Jahren besitzt die Familie auch exzellente Reblagen in der 4 Hektar grossen Lage Basarin. Diese liegt an einem Südhang in der Barbaresco-Gemeinde Neive. Die Vinifikation und der traditionelle Ausbau erfolgen vor Ort. Resultat ist ein kraftvoller, tiefgründiger Barbaresco, mit einem tollen Gerbstoffgerüst und hohem Lagerpotential. Wir lieben diesen Barbaresco, weil er zugleich komplex, weich und zugänglich ist.| Nebbiolo | |
| 2021 | |
| Piemont | |
| Barbaresco | |
| Charcuterie, Geflügel, Pizza&Pasta & Risotto, Vegetarische Gerichte aller Art, Wild | |
| grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| 14.00 % Vol. | |
| schwerer Wein | |
| Negro Angelo&Figli |
«Aushängeschild des Roero-Gebiets.»
