Bourgogne Aligoté

Bourgogne Aligoté - AC

Die Domaine Denis Bachelet ist ein Paradebeispiel eines kleinen Burgunder Familienbetriebes, geführt von Vater und Sohn. Ihre herausragenden Weine aus Gevrey-Chambertin gehören bei Sammlern und Liebhabern zu den gesuchtesten Crus des Burgunds. Denis Bachelet's Schlagwort "la finesse avant tout" - Finesse vor allem andern - zeigt sich in jedem seiner Weine. Nicht zuletzt auch in seinem Aligoté. Diese weisse Sorte ist seit Jahrhunderten heimisch im Burgund und geniesst seit einigen Jahren eine wieder wachsende Aufmerksamkeit. Mit seiner frischen Frucht, der knackigen Säure und seinem zurückhaltenden aromatischen Ausdruck ist der Aligoté ein perfekter Aperitif und ebenso ein hervorragender Begleiter von leichteren Speisen.