Kürzlich haben Arnaud Baillot und seine Frau Laure ihr eigenes Weingut gegründet. Heute bewirtschaften sie stolze 8 Hektar Weinberge, die über die gesamte Côte d’Or verteilt sind. Zusätzliche Trauben werden von Vertragswinzern zugekauft. Dieser mineralische weisse Burgunder ist zurückhaltend im Duft, elegant und zart am Gaumen. Wir freuen uns über diesen Neuzugang aus dem Burgund.