Castas Escondidas 2021 - Douro DOC
Der Castas Escondidas ist die neueste Kreation des hochdekorierten Winemakers Luís Sottomayor. Ein Rotwein mit hohem Anteil der Rebsorte Tinta Amarela. Im Vordergrund stehen eine angenehme Frische und gut dosierte Tannine. Noten von blauen Früchten und blumige Aromen. Sehr ausgewogen. In der Jugend noch etwas zurückhaltend. Ein Wein mit grossem Reifepotenzial.| Gemischter Satz/field blend:, Tinta Amarela, Rufete, Tinta Francisca, Touriga Fêmea | |
| 2021 zur Jahrgangstabelle | |
| Douro | |
| Hartkäse, Lamm, Nordafrikanische & libanesische Küche, Rotes Fleisch | |
| grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| 13.50 % Vol. | |
| schwerer Wein | |
| Casa Ferreirinha |
«Portugiesische Weinkultur auf höchstem Niveau, von der Basis bis zur Ikone Barca-Velha.»
