Chambolle-Musigny - AC
Der intelligente, alerte Christophe Roumier hat die Domaine George Roumier zu einer der Kultstätten der Côte de Nuits gemacht. Seine Weine sind weltweit hoch geachtet und gesucht. Christophe pflegt einen klassischen Pinot-Noir-Stil, der selbstbewusst auf das grandiose Terroir und die natürlichen Privilegien dieser Sorte setzt und nichts zu forcieren braucht. Naturnaher Anbau, ungefilterte Weine. Weingut und Crus sind Aushängeschilder für den magischen Flecken Chambolle-Musigny.| Pinot Noir | |
| Burgund | |
| Côte de Nuits | |
| Fleischspeisen aller Art, Pilz & Pilzspeisen, Trüffelgerichte | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| mittelschwerer Wein | |
| Domaine G. Roumier |
«Grosse Weine machen sprachlos – mehr ist nicht zu sagen.»
