Champagne Bruno Paillard 2014 - Blanc de Blancs, extra brut
Die Champagner des charmant-eleganten Bonvivant Bruno Paillard geniessen weltweit einen exzellenten Ruf für ihre Klasse und die Individualität, welche sie dank kleiner, feiner Produktion entwickeln. Paillard setzt auf die Quintessenz von Eleganz und Komplexität. Von den biologisch gepflegten Rebbergen bis zum Degorgieren steht alles im Dienste höchster Reinheit, balancierter Frische und seidig-cremiger Textur. Paillard dosiert aus Prinzip nur noch auf »Extra Brut«-Niveau (unter 6 Gramm Zucker/Liter), was ihn in der Champagne als visionäre Ausnahme auszeichnet. Besonders elegant und frisch präsentiert sich der reine Chardonnay, ein superber, klassischer Blanc de Blancs.