Champagne Gosset 2012 - Célébris Blanc de Blancs extra brut
Dies ist der erste Gosset Célébris Blanc de Blancs Vintage, ein reiner Chardonnay-Champagner. 2012 war ein hervorragendes Jahr in der Champagne, allerdings mit einer sehr kleinen Ernte. Der Jahrgang wird in einem Atemzug genannt mit 1990 und 1996; ein Kompliment. Das Jahr startete klimatisch zwar schwierig, doch ab Juli spielte das Wetter mit und die Trauben erreichten eine perfekte Reife. Der Gosset Célébris Blanc de Blancs 2012 ist aussergewöhnlich ausgewogen, reich und rein. In der Nase etwas minzig mit Aromen von rosa Grapefruit. Im Gaumen ist der Auftakt frisch und erinnert an Zitrone. Es folgen Noten von gesalzener Butter, gebackenem Apfel, Ingwer und Sternanis. Grandioses Finale mit von Mineralität geprägtem Abgang.| Chardonnay | |
| 2012 zur Jahrgangstabelle | |
| Champagne | |
| Apéro Riche, Geflügel, Hummer & Krustentiere, Kaviar, Pilz & Pilzspeisen, Weichkäse | |
| trinkbereit, mit weiterem Reifepotential in der Flasche | |
| 12.00 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Champagne Gosset |
«Das älteste Weinhaus der Champagne, gegründet 1584 – heute frischer und eleganter denn je.»
