4e cru classé, St-Julien AC
Château Beychevelle
75 cl
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Château Beychevelle 2025 - 4e cru classé, St-Julien AC
Château Beychevelle bewirtschaftet in St-Julien 77 ha Rebläche, ausserhalb dieser Appellation kommen nochmals 13 ha Rebland dazu. Weitere 160 ha sind Grasland und Wälder. Auf diesem weitläufigen Gut wird der Wein mit Liebe zum Detail produziert. Handlese und eine strenge Selektion des Traubengutes sind selbstverständlich. Der Flusslauf Gironde, den man vom Weingut aus sehen kann, wirkt sich regulierend auf die Temperaturen aus. Beychevelle ist bekannt für seine dichten und komplexen Weine, die gleichzeitig Charme zeigen.| Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot | |
| 2025 zur Jahrgangstabelle | |
| Bordeaux | |
| St-Julien | |
| Hartkäse, Pilz & Pilzspeisen, Rotes Fleisch | |
| grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| mittelschwerer Wein |