Château Grillet AC
Der Château Grillet ist ein Wein von einem anderen Stern. Wir sind hin und weg. Eher zurückhaltende, jedoch sehr komplexe Aromatik. Recht hohe Säure für Viognier. Ein kristallklarer Wein mit einer überirdischen Mineralität. Phänomenal salziger Abgang. Richtig, richtig gut. Flüssiges Glück.| Viognier | |
| Rhône | |
| nördliche Rhône | |
| Apéro Riche, Asiatische Küche, Geflügel, Hummer & Krustentiere, Spargeln, Vegetarische Gerichte aller Art, Weichkäse | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| 15.50 % Vol. | |
| schwerer Wein | |
| Château Grillet |
«Kleinst-Appellation mit Viognier aus sonnenverwöhnten Steillagen.»
