Clos du Château Pinot Noir - Vaumarcus, Neuchâtel AOC
Der Clos du Château ist der wahre Grand Cru der Domaine des Landions. Noch wirkt der Wein etwas zugeknöpft. Würzige Noten und viel dunkle Frucht, Druck und Spannung. Viel Saft und Frische. Unglaubliche Tiefe, leicht erdig. Extrem feine Tannine. Komplex. Enormes Potential. Weltklasse vom Neuenburgersee.
Pinot Noir
Neuenburg
Fleischspeisen aller Art, Pilz & Pilzspeisen, Trüffelgerichte
grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen