Clos Triguedina gehört zu den führenden Weingütern der Weinregion und Appellation Cahors. Bereits seit 1830 betreibt die Familie von Jean-Luc Baldes hier Weinbau. In der Cahors dominiert die Rebsorte Malbec, die hier charaktervolle und tiefdunkle Weine ergibt. Der Clos Triguedina ist der grosse Klassiker des Hauses und eine Assemblage aus Malbec mit wenig Merlot und Tannat, die dem Wein einerseits mehr Geschmeidigkeit, andererseits einen würzigeren Charakter verleihen. Ein ausgezeichnet balancierter Wein mit dem intensiven Duft von schwarzer und roter Frucht und mit seiner reifen Tanninstruktur ausdrucksvoll im Gaumen.
Malbec, Merlot, Tannat
2019
Sud-Ouest
Cahors
Lamm, Pilz & Pilzspeisen, Rotes Fleisch
mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen