Cognac Jean Fillioux Coq - Grande Champagne, 1er cru du Cognac
Christophe Fillioux steht seit 2015 an der Spitze des kleinen Familienunternehmens Cognac Jean Fillioux, dessen Geschichte 1894 begann. Fillioux Weinbrände sind exklusive und rare Weltklasse-Cognacs mit Individualität und Charakter. Christophe sagt dazu: «Wir haben uns seit jeher der Gestaltung hochwertiger Grand Champagne Cognacs verschrieben. Wir sind auf die Herstellung alter Branntweine spezialisiert und arbeiten sehr daran, komplexe Cogancs zu kreieren: zart am Gaumen, mit einem sehr langen Abgang. Der Coq ist ein sehr junger Cognac. Mit seinen angenehm frischen floralen und auch fruchtigen Noten verwöhnt er einen zu jeder Tageszeit. Er ist aber auch eine grossartige Basis für Cocktails.