Cognac Jean Fillioux Très Vieux

Bei Juillac-le-Coq in der Cognac-Region liegt ein besonders schönes Gehöft, La Pouyade von Cognac Jean Fillioux. Diese Weinbrände, exklusive und rare Weltklasse-Cognacs mit Individualität und Charakter, stehen seit der Gründung im Jahre 1874 für erste Qualität. Sie sind finessenreich, pur und naturbelassen edel trocken. Diese charaktervollen Brände stammen alle von eigenem Traubengut aus höchstklassifizierten Premier-Cru-Weinlagen im Herzstück der Cognac-Region, der Grande Champagne. Fillioux-Cognacs unterscheiden sich einzig durch die Anzahl Jahre ihrer Eichenfassreifung. Während die jüngeren mehr Frucht zeigen, betören die älteren mit Subtilität und Milde; die Bernsteinfarbe wird dunkler, die Aromen gehen in Richtung Tabak, Cacao und Vanille. Alter des Fillioux Très Vieux: über 20jährig.