Etna Bianco 2025 - Etna Bianco DOC, bio
Reiner Carricante aus Meisterhand. Verantwortllich ist Marco de Grazia, der in Sizilien mit seinem ersten Weingut Terre Nere für Furore sorgte. Dieser Weisswein stammt von Reben, die in einer 1,5 ha kleinen Parzelle in der Contrada Calderara bei Randazzo stehen. Die Reben wachsen auf 600 bis 700 m ü. M. auf vulkanischem Gestein mit wenig Asche. Ausbau im Edelstahl. Im Duft zeigen sich gelbe Früchte, begleitet von den würzigen Kräutern der Macchia Mediterranea. Am Gaumen mittelgewichtig, frisch und geradlinig.| Carricante | |
| 2025 | |
| Sizilien | |
| Etna | |
| Apéro, Fischspeisen aller Art, Frischer Ziegenkäse, Pizza&Pasta & Risotto, Vegetarische Gerichte aller Art | |
| trinkbereit, jung zu konsumieren, kleines Reifepotential (bis etwa 4 Jahre nach Ernte) | |
| biologisch | |
| 13.00 % Vol. | |
| leichter Wein | |
| Bella Colonna |
«Wir sind Feuer und Flamme für diese beeindruckend burgundischen Weine vom Vulkan Ätna.»
