Gevrey-Chambertin 2023 - Champerriers, Vieilles Vignes, AC
Die Domaine Tardy ist eine sehr interessante Adresse an der Hauptstrasse von Gevrey-Chambertin. Der junge Guillaume Tardy hat offensichtlich die Winzergene in die Wiege gelegt bekommen und zeigt grosses Talent. Die Weinpalette reicht vom Norden (Fixin) bis ins Herz der Côte de Nuits, Nuits-St-Georges. Für die Qualität entscheidend mitverantwortlich sind gerade speziell bei diesem Gevrey-Chambertin die alten Rebstöcke, welche wenig, dafür umso substanzreichere Frucht erzeugen.| Pinot Noir | |
| 2023 zur Jahrgangstabelle | |
| Burgund | |
| Côte de Nuits | |
| Geflügel, Italienische Speisen aller Art, Vegetarische Gerichte aller Art, Wurstwaren | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| 13.00 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Domaine Jean Tardy |
«Kleines Familienweingut mit dem sypathischen jugendlichen Guillaume Tardy.»
