Middle Barn South Vineyard, West Sussex 2019 - Blanc de Blancs, Traditional Method
Churchill, ein grosser Champagner-Fan, würde sich freuen: Heute herrschen in England Temperaturen, die an die Champagne der 1980er-Jahre erinnern, ideale Bedingungen also für allerbesten Schaumwein aus Grossbritannien. Der Gusbourne Blanc de Blanc Middle Barn South Vineyard wird aus Chardonnay aus einer Einzellage gekeltert. Die Vergärung des Grundweins im Edelstahltank statt. Anschliessend klassische Flaschengärung mit mindestens 48 Monaten Hefelager. Frischfruchtige Aromen werden ergänzt durch mineralische Noten und Aromen von Nüssen und Gebäck. Äusserst pur und präzise. Der Abgang ist lang, präzise und klar. Grosses Schaumweinvergnügen aus Great Britain!| Chardonnay | |
| 2019 | |
| Apéro, Austern, Kaviar, Süsswasserfische, Vegetarische Gerichte aller Art, Weichkäse | |
| trinkbereit, mit weiterem Reifepotential in der Flasche | |
| naturnah | |
| 12.00 % Vol. | |
| leichter Wein | |
| Gusbourne |
«So great, Britain! Top-Schaumweine mit der kühlen, hellen Frucht Englands.»
