Morey-St-Denis - Clos de la Bussière, 1er cru AC
Der intelligente, alerte Christophe Roumier hat die Domaine George Roumier zu einer der Kultstätten der Côte de Nuits gemacht. Seine Weine sind weltweit hoch geachtet und gesucht. Christophe pflegt einen klassischen Pinot-Noir-Stil, der selbstbewusst und unforciert auf das grandiose Terroir und die natürlichen Privilegien dieser Sorte setzt. Naturnaher Anbau, ungefilterte Weine. Weingut und Crus wie dieser strukturierte Premier Cru sind Aushängeschilder für Chambolle-Musigny und Morey-St-Denis.| Pinot Noir | |
| Burgund | |
| Côte de Nuits | |
| Fleischspeisen aller Art, Pilz & Pilzspeisen, Trüffelgerichte | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| mittelschwerer Wein | |
| Domaine G. Roumier |
«Grosse Weine machen sprachlos – mehr ist nicht zu sagen.»
