Murmuri 2023 - Priorat DOQ
Der Murmuri zeigt die helle, pure Seite des Priorat. Der lautmalerische Name bezieht sich auf das Murmeln und Plätschern eines Baches. Die Cuvée aus überwiegend Garnacha Blanca mit etwas Macabeo wird ausschliesslich im Edelstahltank vergoren und drei Monate darin ausgebaut. Auf malolaktische Gärung und Holz verzichtet Mas Doix bewusst, damit die glasklare Frische erhalten bleibt. Lebendig, mit vibrierender Säure und mineralischen Noten.| Grenache Blanc, Macabeo | |
| 2023 | |
| Priorat | |
| Apéro Riche, Asiatische Küche, Geflügel, Hartkäse, Meeresfrüchte, Vegetarische Gerichte aller Art, Weichkäse | |
| trinkbereit, jung zu konsumieren, kleines Reifepotential (bis etwa 4 Jahre nach Ernte) | |
| naturnah | |
| 13.00 % Vol. | |
| leichter Wein | |
| Mas Doix |
«Mediterrane Kraft trifft alpine Frische.»
