Old Master ist eine kleine, knapp 3 ha grosse Parzelle, die sowohl mit Cabernet Franc als auch mit Merlot bepflanzt ist. Der Wein ist geprägt von der würzigen Cabernet Franc-Aromatik und unterscheidet sich nur schon so von den kalifornischen Cabernet Sauvignon-Weinen. Lee Hudson wählte den Namen als Hommage an die alten Meister der Renaissance, die er sehr verehrt.
Cabernet Franc, Merlot
2020
Kalifornien
Napa Valley
Hartkäse, Lamm, Rotes Fleisch, Wild
mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen