One Point Five 2021 - Stags Leap District, Napa Valley
Zusammen mit dem langjährigen Winemaker Elias Fernandez produziert Shafer Weine auf höchstem Niveau. Der Name 1.5 ist augenzwinkernd gewählt und soll verdeutlichen, dass es sich nicht um einen Zweitwein handelt. In der Nase zeigen sich Waldbeeren und feine Tabaknoten. Am Gaumen dicht, präzise und ausgewogen. Ein Cabernet Sauvignon von grosser Klasse.| Cabernet Sauvignon, Malbec | |
| 2021 | |
| Kalifornien | |
| Napa Valley | |
| Hartkäse, Lamm, Rotes Fleisch, Wild | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| 15.30 % Vol. | |
| schwerer Wein | |
| Shafer |
«Nicht nur Hillside als Massstab für beste Qualität.»
