Pagani Ranch Zinfandel 2022 - Sonoma Valley
Fast reiner Zinfandel von der Pagani Ranch im westlichen Teil des Sonoma Valley. Ein Grossteil der Trauben wächst an 100 Jahre alten Rebstöcken. Der Wein zeigt eine leicht mentholartige Frische. Kühle Frucht. Ausgewogenheit zwischen Struktur und Fülle. Schöne Säure. Weiche, gut integrierte Tannine. Noten von dunkler Schokolade. Ausgesprochen elegant.| Zinfandel, Petite Sirah, Alicante Bouchet | |
| 2022 | |
| Kalifornien | |
| Sonoma Valley | |
| Asiatische Küche, Fleischspeisen aller Art, Hartkäse, Pilz & Pilzspeisen, Wild | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| 14.50 % Vol. | |
| schwerer Wein |