Pinot Gris 2025 - Zürich AOC
Ein Pinot Gris vom Zürichsee mit Tiefgang und der feinen Handschrift Erich Meiers. Der Wein wird im Stahltank und im Barriquefass ausgebaut. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges, kraftvolles Bouquet mit Anklängen von Birne und Mandarine, unterlegt von einer kühlen Schiefernote, ergänzt durch florale Nuancen. Am Gaumen dicht und voll, zugleich bemerkenswert frisch, mit feiner, gut eingebundener Säure. Samtige Textur, insgesamt harmonisch.| Pinot Gris | |
| 2025 | |
| Zürich | |
| Apéro Riche, Asiatische Küche, Geflügel, Pilz & Pilzspeisen, Vegetarische Gerichte aller Art | |
| trinkbereit, jung zu konsumieren, kleines Reifepotential (bis etwa 4 Jahre nach Ernte) | |
| konventionell | |
| 13.50 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Weingut Erich Meier |
«Eine feine Nase für Trends – bei der Kelterung und beim Handwerk im Rebberg.»
