Reserve Cabernet Sauvignon 2021 - Lodi, California
Ein überaus sympathischer Familienbetrieb, seit 1938 dem Wein verpflichtet. Das Weingut selbst haben Ron und Jamie McManis 1990 gegründet. Ihre Weingärten liegen in und um River Junction, einer quasi exklusiv für sie und McManis-Land reservierten Appellation. Der Cabernet Sauvignon ist ein souverän vinifizierter, balancierter Wein mit klassischer, waldbeerenfruchtiger Cabernetfrucht, unterlegt mit attraktiven Eichenholz- und Röstnoten. Dank Schmelz und einnehmend generösem Körper ist er ein perfekter Begleiter zum Essen und zu lauschig-sommerlichen Grillabenden.| Cabernet Sauvignon, Petit Verdot | |
| 2021 | |
| Kalifornien | |
| Central Valley | |
| Charcuterie, Fleischspeisen aller Art, Grilladen, Käse & Käsegerichte aller Art, Vegetarische Gerichte aller Art | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| Vegan | |
| 13.50 % Vol. | |
| schwerer Wein | |
| McManis |
«Weine direkt von der River Junction umrahmt von Mandelbäumen.»
