Sybèle 2024 - Crozes-Hermitage AC blanc
Die Winzer-Ikone Jean-Louis Chave folgt in seinem Hort der Weinkultur unbeirrt seiner Sensibilität und Affinität für Tiefe, Echtheit, Ursprünglichkeit. Ganz als Diener der Natur, des Terroir-Charakters und der Einmaligkeit des Jahrgangs. Die Schätze der Domaine Chave sind rare Kleinode, umso erfreulicher, liefert die J.L. Chave Sélection hoch attraktive Alternativen. Diese sorgfältig selektionierten Klassiker bieten souveräne Rhône-Pureté. Ein neuer Stern von Chave ist der weisse Sybèle aus dem Hermitage-Nachbar Crozes-Hermitage. Herrlich mineralische Aromatik aus der Assemblage von Marsanne- und Roussanne-Trauben.| Marsanne, Roussanne | |
| 2024 | |
| Rhône | |
| nördliche Rhône | |
| Fischspeisen aller Art, Geflügel, Hartkäse, Vegetarische Gerichte aller Art, Weichkäse | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| 13.00 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| J.L. Chave Sélection |
«Jean-Louis Chave als jüngster Vertreter einer Winzerdynastie von 1481 und gleichzeitig ein Meister der Assemblage.»
