Teldeschi Vineyard Zinfandel 2020 - Frank's Block, Sonoma County
Heute vinifiziert die kalifornische Winzerlegende Joel Peterson unter dem Label Once & Future nur noch Weine, die er selbst von Hand begleitet. Zugute kommen ihm langjährige Freundschaften mit Rebbergsbesitzern wie der Familie Teldeschi, die ihm kleine Mengen alter Rebanlagen zur Verfügung stellen. Dieser Zinfandel aus dem Frank’s Block im Dry Creek Valley gehört zu den grossen Referenzen der Sorte.| Zinfandel | |
| 2020 | |
| Kalifornien | |
| Dry Creek Valley | |
| Asiatische Küche, Fleischspeisen aller Art, Hartkäse, Pilz & Pilzspeisen, Wild | |
| grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| 15.40 % Vol. | |
| schwerer Wein | |
| Once & Future |
«Neustart im dritten Lebensabschnitt.»
