Winzerportrait Yannick Amirault

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Winzer Yannick Amirault
Yannick und Benoît Amirault, Besitzer

Auf einen Blick

Weingut
1936
19 ha
Besitz: Benoit Amirault
Gutsleitung: Benoit Amirault
Weinbereitung: Benoit Amirault
Weiss: Chenin Blanc
Rot: Cabernet Franc
Kalk, Sand, Lehm, Silex, Kies
Anbau
biologisch
Ja

Aus diesem Grund

Martel-Einordnung

Yannick Amirault ist ein hochwertiger Loire-Produzent mit klarem Fokus auf Cabernet Franc. Die Weine verbinden Präzision mit Frische und Struktur. Gleichzeitig sind sie zugänglich und trinkig. Unser klarer Favorit in diesem Segment mit attraktivem Preis-Leistungs-Verhältnis.

Einzigartig

Ein Familienbetrieb in 3. Generation mit hohem Anspruch. Mit Le Grand Clos verfügt die Domaine über eine der emblematischen Lagen in Bourgueil. Im Rebberg präzise, im Keller zurückhaltend – ganz in unserem Sinne.

Überblick

Gegründet 1936 von Eugène Amirault, später geprägt von seinem Sohn Yannick und heute geführt von Benoit Amirault. Sitz in Bourgueil, mit 19 ha Rebfläche in Bourgueil und Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Fokus nahezu ausschliesslich auf Cabernet Franc, ergänzt durch etwas Chenin Blanc. Biologischer Anbau mit Zertifizierung, Handlese und parzellenweise Vinifikation. Ausbau je nach Wein in Tonneaux, Holzfässern oder Amphoren, teils mit langen Reifezeiten bis zu 30 Monaten. Ziel ist stets maximale Finesse, Präzision und ein klarer Ausdruck des Jahrgangs.

Emotionen

Für uns ist das Loire in Reinform: saftig, elegant und voller Spannung. Trinkfreude pur.
«Zugänglicher Cabernet Franc aus der Loire, der einfach Freude macht.»
Martel über Yannick Amirault

Impressionen