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Auf einen Blick
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1683 |
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74 ha |
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Besitz: Hans Schmid Gutsleitung: Gerhard J. Lobner Weinbereitung: Dragos Pavelescu |
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Weiss: Chardonnay, Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc Rot: Pinot Noir/Blauburgunder, Zweigelt |
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Kalk |
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Nur bei Martel erhältlich |
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konventionell |
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Das traditionsreiche Weingut Mayer am Pfarrplatz, der Inbegriff Wiener Weinkultur keltert seit 1683 besten Wiener Wein in Döbling. Die Rebflächen befinden sich zur Gänze innerhalb der Wiener Stadtgrenze im 17. und 19. Bezirk. Bekannt und berühmt ist das Weingut für seinen Klassiker, dem „Wiener Gemischten Satz“. Diese Spezialität wird seit Generationen aus den Rebsorten Grüner Veltliner, Riesling, Rotgipfler und Zierfandler gemeinsam geerntet und vinifiziert. Einst als einfacher Wein abgetan, nun Stolz der Wiener. Mit dem Jahrgang 2013 erreicht der Wiener Gemischte Satz – den DAC-Status und somit eine geschützte Herkunftsbezeichnung. Er ist einer der traditionsreichsten Weine Österreichs und ein Stück Identität der Weinstadt Wien. Als Mitglied von Wien Wein und den österreichischen Traditionsweingütern arbeitet das Weingut gemeinsam an Weinen mit internationalem Format. Die besten Lagen Wiens herauszuarbeiten und damit besonders charakterstarke und langlebige Weine hervorzubringen – das ist die gemeinsame Zielsetzung. Ein gutes Glas Wein, dazu Klassiker aus der Wiener Küche: die viel zitierte Wiener Gemütlichkeit ist im Heurigen beim Mayer am Pfarrplatz allgegenwärtig. Wie der Wein ist auch die Musik ein unverzichtbarer Bestandteil Wiener Kultur. Im geschichtsträchtigen Vorstadthaus am Pfarrplatz lebte 1817 Ludwig van Beethoven und arbeitete während seiner Zeit in Heilgenstadt an seine Symphonie Nr.9.
