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Auf einen Blick
Weingut
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1683 |
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74 ha |
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Besitz: Hans Schmid Gutsleitung: Gerhard J. Lobner Weinbereitung: Dragos Pavelescu |
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Weiss: Chardonnay, Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc Rot: Pinot Noir, Zweigelt |
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Kalk |
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Nur bei Martel erhältlich |
Anbau
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konventionell |
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Aus diesem Grund
Martel-Einordnung
Mayer am Pfarrplatz steht für Wien. Für eine Metropole mit hoher Weinkultur. Für Wiener Gemischten Satz. Für klare, frische, unkomplizierte Weine mit grossem Trinkfluss. Verlässlich, konstant und unkompliziert im besten Sinne. Mayer am Pfarrplatz sind auch Pioniere im Bereich der De-Alkoholisierung.
Einzigartig
Der Wiener Gemischte Satz ist keine klassische Cuvée. Mehrere Rebsorten wachsen gemeinsam, werden gemeinsam gelesen und vergoren. Diese Vielfalt schafft Balance, aromatische Komplexität und Trinkfreude. Historisch-kultureller Ort, an dem bereits 1817 Beethoven an seiner 9. Symphonie arbeitete.
Überblick
Über 100 Kleinstlagen mit sehr unterschiedlichen Böden prägen die Weine. Flysch-Mergel mit Muschelkalk, warme pannonische Winde sowie kühlende Einflüsse von Wienerwald und Donau bestimmen sind bestimmend für das Klima. Selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Seit 2013 DAC. Grüner Veltliner, Riesling, Rotgipfler und Zierfandler bilden die Basis.
EMOTIONEN
Wiener Wein steht für Lebensfreude, Geschichte und gelebte Kultur. Wir lieben es, mit dem E-Bike durch die Wiener Weingärten zu fahren und anschliessend in einem der Heurigen des Weinguts einzukehren. Die perfekte Begleitung zum Wiener Schnitzel.
«Wiener Gemischter Satz als Ausdruck von Wiener Herkunft und Kultur.»
